Поради

Як приготувати традиційний мазурек?

Традиційний великодній мазурек складається з основи на пісочному тісті, а також прошарку з пісочного або макаронного тіста, глазурі і, звичайно ж, прикрас та бакалійних додатків, які ви можете обирати на свій розсуд.

Визначившись зі складниками, ви можете легко спекти найпопулярнішу страву на Великдень у Польщі — мазурек.

Для полегшення процесу приготування та випікання, можна купити готову консервовану каймакову масу для мазурка у банц (аналог згущеного молока)..

Щоб розбити солодкий смак помадної маси, можна додатково зробити шар кислого джему. Якщо ви маєте більше часу, варто приготувати незвичайну помадку зі смаком лимона чи фісташок. Але спершу потрібно підготувати розсипчасте дно з пісочного тіста.

Традиційний мазурек — простий рецепт на Великдень-2024

Традиційний великодній мазурек зазвичай має форму прямокутника або квадрата, але останнім часом стали популярними, наприклад, мазурки у формі яйця. Відкрийте для себе найпростіший рецепт великоднього мазурка. Вам знадобиться лише кілька інгредієнтів та кілька десятків хвилин часу.

Читайте також: Великдень у Польщі: традиції святкування

Пісочне тісто для мазурка

Інгредієнти для приготування тіста на великодній мазурек:

• 300 г борошна;
• 200 г вершкового масла;
• 100 г цукрової пудри;
• 2 яєчні жовтки;
• 2 ст.л. вершків (можна замінити третім жовтком).

Як приготувати тісто на мазурек?

На дошці для випікання розтерти вершкове масло з борошном і цукровою пудрою (можна також скористатися кухонним комбайном). Додайте жовтки і вершки, вимішайте до однорідної маси. Охолодіть масу для тіста в холодильнику (щонайменше годину). Потім приблизно 2/3 тіста викладіть у велику форму або дві маленькі, наколоти в декількох місцях виделкою, а з решти 1/3 сформувати бортик. Випікайте тісто 15-20 хвилин при температурі 200 градусів.

Глазур для великоднього мазурка

Великодній мазурек — найпопулярніший святковий пиріг, який покривається розтопленою глазурʼю або готовою консервованою помадною сумішшю. Зробіть начинку цікавішою, додавши половину плитки розтопленого чорного шоколаду або згущеного молока. Якщо ви віддаєте перевагу кислуватому смаку, намажте джемом або мармеладом тісто і покрийте лимонною глазурʼю. Мазурек можна посипати подрібненими фісташками, горішками чи сухофруктами.

Читайте також: Вихідні дні у Польщі в 2024 році

Декорації великоднього мазурка

Найприємніший етап приготування мазурка — прикрашання. Ми можемо використовувати зацукровану цедру, мигдаль, мигдальні пластівці, харчові перлинки, цукеркові декорації, шоколадні листочки, стружку або літери. Все це можна знайти в добре укомплектованому продуктовому магазині. Традиційними візерунками для мазурка є квіткові або святкові мотиви. Ви можете використовувати мигдальні пелюстки або кондитерський бісер для створення складних візерунків, наприклад, великодніх зайчиків чи ягнят.

‍

Марʼян Савчишин, редактор новин Sestry

Сезонна робота для українців в Польщі — це хороша можливість заробити. У 2024 році на ринку тимчасової роботи в Польщі спостерігається ситуація, яка є схожою на тогорічну. Компанії в деяких галузях вже розпочали набір працівників. Які ставки пропонують у 2024 році? Де можна заробити найбільше?

Уже в лютому портали з працевлаштування заполонили пропозиції для людей, зацікавлених у сезонній роботі. Це пов'язано не лише з наближенням весняних польових робіт, а й з „кадровим  голодом” у Польщі. Найбільше нестачу працівників у 2023 році відчували у сільському господарстві, садівництві та будівництві — галузях, які мають найбільший попит серед українських працівників.

Сезонна робота в Польщі у 2024 році

Згідно з аналізом рекрутингової компанії „Personnel Service”, сезонний працівник у магазині цього року зможе заробити в середньому від 18 до 22 злотих/брутто на годину. Дещо вищі зарплати на таких роботах, які зазвичай пов'язані з пляжем (наприклад, оренда шезлонгів), але до початку пляжного сезону ще потрібно зачекати кілька місяців. Офіціанти та офіціантки також можуть заробляти більше, бо в таких випадках також можна розраховувати на чайові.

Читайте також: Сезонна робота в Польщі для українців

Сезонні роботи можуть бути досить добре оплачуваними — ви можете заробляти до 35 злотих/брутто за годину. Такі ставки пропонуватимуть цього року працівникам галузі розваг та відпочинку. До них належать хостес-працівники, працівники салонів краси та організатори дозвілля.

Сезонна робота в туризмі

Однією з найпоширеніших сфер, в якій пропонується сезонна робота в польських містах, є туристична індустрія. Ставки в цій галузі є найвищими. Залежно від обсягу та характеру праці, можна заробляти навіть 50 злотих/брутто за годину.

Протягом літнього сезону Польща приваблює багато туристів, які хочуть оглянути її міста та пам'ятки, а також взяти участь у місцевих культурних заходах. Сезонні працівники можуть знайти роботу екскурсоводами, персоналу в готелях і ресторанах або в туристичних інформаційних пунктах.

Здобути досвід у сфері культури та мистецтва

Міста Польщі славляться своєю багатою культурною та мистецькою спадщиною. Сезонна робота у сфері культури та мистецтва може бути не тільки корисним досвідом, але й шансом розвинути навички організації та проведення культурних заходів, просування місцевих митців або роботи в музеях, що представляють історію певних міст.

Робота в галузі агротуризму

Майже кожен регіон Польщі має розгалужену інфраструктуру традиційного сільського господарства або агропромислового комплексу. Сезонні працівники мають можливість відчути життя в сільській місцевості, взяти участь у польових роботах або допомагати на агротуристичних фермах. Це не лише можливість здобути нові навички, але й зануритися в автентичне сільське життя. А завдяки великій кількості сіл, ферм і заводів, не буде проблем з пошуком роботи.

Інтеграція в місцеву громаду та нові знайомства

Сезонна робота в Польщі дає можливість не тільки заробити, отримати досвід роботи, але й познайомитися з місцевою громадою. Жителі Польщі відомі своєю гостинністю та відкритістю, що також робить роботу тут можливістю налагодити довготривалі стосунки та познайомитися з цікавими людьми.

Різноманітні можливості сезонної роботи

У Польщі не бракує різноманітних пропозицій сезонної роботи. Незалежно від ваших інтересів чи навичок, тут знайдеться робота для кожного. Від роботи в громадському харчуванні до обслуговування культурних заходів — варіантів безліч.

Читайте також: Додаткова робота в Польщі

Найпопулярніші пропозиції роботи в Польщі:

• працівник на виробництві в Саноку — зарплата від 3 360 злотих/нетто;
• доглядальниця/доглядач за людьми похилого віку у Вроцлаві — зарплата від 4 070 злотих/нетто;
• комірник в Закопаному — зарплата від 4 242 злотих/нетто.

Марʼян Савчишин, редактор новин Sestry

Наша читачка прислала листа зі своєю історією, яка схожа на мексиканський серіал: «Розлучилась з чоловіком чотири роки тому, дитині був рік. Чоловік грошима не допомагав, дитину бачити не хотів. Малий хворів багато, але батько навіть у лікарню не приїхав, ліки не купував. Подала на аліменти, але він працював нелегально, тому ми з сином так грошей і не побачили. З початком війни виїхали до Польщі, і — о диво! — там я зустріла колишнього. Викликала таксі, а за кермом — він. Просив не подавати на аліменти, приніс малому двічі по сто злотих. І знову зник. Зараз ми з малим повернулись в Україну, я хочу подати на аліменти. З чого почати?»

Спочатку, аби стягнути аліменти з чоловіка, треба отримати судове рішення. Це можна зробити і в Польщі, і в Україні. Законодавство обох країн це дозволяє. Але адвокатка Регіна Гусейнова-Чекурда радить подавати на аліменти саме в Україні, адже українська судова система швидше рухається і у нас простіше отримати рішення суду. На що ще слід звернути увагу, дивіться у відео:

Аеропорт Шопена Варшава — з аеропорту до центру на таксі‍

Від варшавського аеропорту імені Шопена, що в районі Влохи, до центру столиці приблизно 8 км у північно-східному напрямку. Таксі з аеропорту коштує близько 60 злотих. Стоянка таксі розташована одразу біля виходу з залу прибуття термінала.

Важливо користуватися послугами водіїв, офіційних перевізників (на території аеропорту є три компанії, які надають такі послуги. На вікнах таких таксі завжди вивішені детальні прейскуранти за кілометр та індивідуальні тарифи. На жаль, іноді трапляється, що необізнані туристи, особливо з-за кордону, стають жертвами шахраїв, які беруть навіть 150 злотих за поїздку з аеропорту до центру Варшави.

Читайте також: Що цікавого подивитися у Мазовецькому воєводстві

Завдяки зусиллям Авіаційної адміністрації адміністративні межі варшавського аеропорту Шопена були значно розширені до околиць вулиці Беннетт. У результаті усі автостоянки та дороги поруч з аеропортом перебувають під суворим контролем Служби безпеки. Штрафи за надання послуг з перевезення пасажирів сторонніми перевізниками або власниками транспортних засобів є досить високими.‍

Аеропорт ім. Шопена Варшава — з аеропорту до центру автобусом‍

З аеропорту у Варшаву легко дістатися на автобусах 5 ліній громадського транспорту. Наприклад, маршрут до центру міста з аеропорту імені Шопена обслуговують наступні автобусні лінії:

• автобус 148, який курсує між аеропортом Шопена та районами Урсиновом і Прагою, з 4:34 ранку до 22:35 вечора;
• лінія 175 курсує між аеропортом Шопена та Центром, Центральним залізничним вокзалом, Краківським передмістям та площею Пілсудського, з 4:27 ранку до 22:58 вечора;
• лінія 188 курсує між аеропортом Шопена та центром, Південною Прагою та Алеєю Станів Зєдночоних, з 4:47 ранку до 23:18 вечора;
• лінія 331 курсує між аеропортом Шопена та станцією метро Віляновська, з 6:13 ранку до 17:54 вечора;
• нічна лінія N32 з аеропорту Шопена до Центрального вокзалу столиці з 23:15 вечора до 4:49 ранку.

Варшавський аеропорт ім. Фредеріка Шопена ще називають Окенце. Це повʼязано з назвою місцевості, на якій він розташований.

З 2012 року люди, які подорожують з варшавського аеропорту Шопена, мають додаткову, надзвичайно зручну можливість дістатися до центру міста. Це стало можливим завдяки відкриттю підземної залізничної станції в аеропорту.‍

Аеропорт ім. Фридерика Шопена - Варшава (WAW) обслуговує:

• швидкісна міська залізниця. Лінії S2 і S3 проходять через всю Варшаву до Сулеювек Мілосна (S2) і Легіоново (S3);
• Мазовецька залізниця. Тут є корисне рішення — квиток аеропорту, тобто такий, що дає право на проїзд поїздом та громадським транспортом після пересадки з поїзда. Єдиний квиток дозволить зекономити на вартості проїзду;

Зупинка поїзда у варшавському аеропорту Окенце розташована у першій квитковій зоні. Квитки можна придбати в терміналі в Пункті обслуговування пасажирів, перед входом на залізничний вокзал, онлайн, а також в автоматах поїздів.

Читайте також: Найбільші польські міста

Квиток на 20 хвилин коштує 3,40 злотих, квиток з пересадкою на 75 хвилин — 4,40 злотих, а квиток з пересадкою на 90 хвилин — 7,00 злотих. Існують також групові одноразові квитки на 75 хвилин для 10 осіб за 22 злотих.

Діти від народження до 30 вересня календарного року, в якому їм виповнюється 7 років, мають право на безкоштовний проїзд.

Діти, які відвідують школу у Варшаві також мають пільги на проїзд громадським транспортом міста.

‍

Марʼян Савчишин, редактор новин Sestry

‍

У системі продажу квитків на громадський транспорт Варшави готується справжня революція. Серед іншого, міська картка буде замінена, а сканування QR-кодів на вході в транспортні засоби відійде в минуле. Зміни відбуватимуться за прикладом інших європейських міст, таких як Лондон чи Острава. Витрати на впровадження нової системи складуть щонайменше кілька десятків мільйонів злотих.

Читайте також: Штраф за проїзд без квитка у Варшаві

Ворота на вході в метро, згідно з початковими припущеннями, поки що залишаться, але зчитування QR-коду на них буде лише одним зі способів входу в метро.‍

Нова система продажу квитків у Варшаві.‍

У Варшаві готують до впровадження нову систему продажу квитків для проїзду громадським транспортом, а також зміну правил розрахунку вартості проїзду.

‍Основні нововведення:

• запровадження системи "check-in, check-out", тобто оплати за проїзд на основі кілометражу;
• централізований рахунок пасажира, який буде доступний за допомогою телефону та комп'ютера, буде прив'язаний до платіжної картки, телефону, годинника або старої міської картки (які будуть діяти певний час), а також до дитячих рахунків;
• система оплати проїзду з функцією планування поїздок та оптимізації коштів. Все, що потрібно зробити, це піднести картку до зчитувального пристрою, і він запропонує правильний маршрут і оптимальний квиток;
• скасування оплати за допомогою QR-кодів;
• вхід до метро через безконтактну систему NFC, вбудовану в телефон, платіжну картку або годинник. Також обговорюється можливість оснащення квиткових автоматів системами Bluetooth;
• квитки будуть друкуватися на звичайному аркуші паперу. Це має стати екологічно чистим рішенням. Картонні квитки з магнітною смугою будуть ліквідовані, що, як очікується, принесе значну економію у витратах на виробництво.

Нова система повинна стати не лише зручною та інтуїтивно зрозумілою для пасажирів, а й, перш за все, відповідати актуальним тенденціям.

Читайте також: Небезпечні райони Варшави

Система буде доступною 24 години на добу і дозволить зменшити вартість одноразових квитків та місячних проїзних у Варшаві.

Марʼян Савчишин, редактор новин Sestry

У 2023 році столичний зоопарк оголосив про підвищення цін на квитки. Причиною такого рішення стала інфляція, яка спричинила зростання витрат на утримання тварин, зокрема на їжу та електроенергію. Вартість догляду за тваринами, які живуть у варшавському зоопарку, також зросла майже 20 відсотків.

‍Ціни на квитки до зоопарку Варшави‍

Яка вартість вхідних квитків до Варшавського зоопарку на сьогодні? Звичайний квиток у період з квітня по вересень коштує 35 злотих. Ціна пільгового квитка — 25 злотих. Вартість квитка для дітей віком до 3 років — лише один злотий, і така ж ціна квитків для осіб, старших за 75 років.

Варто пам'ятати, що люди з обмеженими можливостями та їхні опікуни входять до зоопарку безплатно. На невелику знижку можна розраховувати, якщо у вас є "Картка варшав'янина" або "Картка молодого варшав'янина", якщо ви купуєте сімейні або річні квитки, а також якщо ви відвідуєте зоопарк в осінньо-зимові місяці.

Читайте також: Що цікавого подивитися у Мазовецькому воєводстві

Ціна квитків до варшавського зоопарку все ще вигідно відрізняється від інших зоопарків у Польщі. Наприклад, звичайний квиток на відвідування зоопарку у Вроцлаві коштує 70 злотих. Стільки ж доведеться заплатити за вхідний квиток до орієнтаріуму в Лодзі.

Попри підвищення цін, керівництво Варшавського зоопарку не турбується про зменшення кількості відвідувачів. Зоопарк є не лише туристичною атракцією, але й амбасадором охорони природи. Адже він є домом для 12 000 дивовижних мешканців — а це більше пів тисячі видів тварин, звірів, риб та комах. Саме тому варто підтримати зусилля зоопарку, спрямовані на захист його мешканців та збереження тварин, купуючи квитки або роблячи пожертви.‍

Розклад роботи зоопарку в Варшаві ‍

Зоопарк працює щоденно, включаючи неділі та всі державні свята.

Входи та виходи з боку вулиці Ратушової та Гданського мосту завжди відкриті:

• 9:00 до 15:30 — у будні та 16:00 у вихідні та святкові дні;
• до 16:00 (лютий, листопад);
• до 17:00 (березень, жовтень);
• до 18:00 (квітень);
• до 18:00 (травень — вересень) — у будні та 19:00 у вихідні та святкові дні.‍

Як уникнути черг до квиткових кас зоопарку в Варшаві ‍

Каси зачиняються за годину до закриття зоопарку. Варто пам’ятати, що останній вхід завжди можливий за годину до закриття зоопарку.

Пункт обслуговування відвідувачів працює з вівторка по неділю в години роботи кас.

Каса, яка знаходиться на вході, за адресою вул. Ягеллонська, у 2024 році буде відкрита у наступні години:

• з 15 по 28 січня, під час зимових канікул, з 9:00 до 14:30 у будні та з 9:00 до 15:00 у вихідні та святкові дні;
• з 1 травня по 29 вересня: з 9:00 до 17:00 у будні та з 9:00 до 18:00 у вихідні та святкові дні;
• з 30 вересня 2024 р. по 30 квітня 2025 р. касу та вхід/вихід з вул. Ягелонської буде зачинено.

Тимчасово цей вхід буде відкритий з 3 по 16 лютого 2025 року під час зимових канікул.

Читайте також: Небезпечні райони Варшави‍

Квитки до зоопарку в Варшаві можна придбати:‍

• у касах (картка, готівка);
• у квиткових автоматах при вході до зоопарку (лише карткою).

Щоб уникнути черг до кас варшавського зоопарку, рекомендуємо купувати квитки онлайн.

Придбати їх можна на сайті за посиланням або через додаток mPay.

‍

Марʼян Савчишин, редактор новин Sestry

16 лютого в Польщі відбулась зустріч, організована Управлінням Верховного комісара ООН у справах біженців (УВКБ ООН). У ній взяли участь, зокрема, представники дипломатичного корпусу та неурядових організацій. Учасники закликали міжнародних донорів та меценатів допомогти з мобілізацією коштів для подальшої підтримки біженців з України на додаток до допомоги, яку надає польський уряд.

Спільнота українців-біженців у Польщі все ще має нагальні потреби, і міжнародна солідарність є більш важливою, ніж будь-коли, — йдеться в оприлюдненій заяві Польського регіонального плану у справах біженців з України

Читайте також: Продовження тимчасового захисту для українців у Польщі

План також включає ініціативи, спрямовані на розширення прав і можливостей біженців та інвестування в їхню здатність робити свій внесок у Польщі чи в Україні, коли це дозволять умови й повернення стане можливим.

Через два роки після початку великої війни у Польщі перебуває майже мільйон осіб з України, з яких понад 90 відсотків — жінки, діти та люди похилого віку.

До 2023 року донори та меценати змогли надати допомогу та захист майже 890 тисячам біженців, доповнюючи зусилля польського уряду та місцевих органів влади.

Польський регіональний план дій у справах біженців з України є частиною ширшого реагування на ситуацію в Україні, описаного в Гуманітарному плані для України та Регіональному плані дій у справах біженців — двох взаємодоповнюючих документах.

Читайте також: Вдома краще. Чому повертаються українці з Польщі?

Для підтримки вразливих українських біженців 103 гуманітарні організації з усієї Польщі звернулися із закликом надати 377 мільйонів доларів.

‍

Марʼян Савчишин, редактор новин Sestry

Доля Любліна протягом століть була дуже мінливою. На піку свого розвитку місто називали другою столицею Польщі, а у гірші часи його вважали звичайним провінційним містечком.

Сьогодні Люблін, здається, подолав більшість своїх негараздів і знову увійшов у свій „золотий вік”. Його варто відвідати, адже на кожному кроці можна знайти сліди історії, традицій, чудову природу, неймовірну архітектуру, а також відчуття великого потенціалу цього "східного форпосту” Польщі. Крім того, попри лінивий та досить повільний темп життя, — що також є перевагою — тут цілий рік відбуваються культурні події і не бракує атракцій для любителів активного відпочинку.

Читайте також: Що подивитися у Вроцлаві ‍

Люблін — столиця фестивалів‍

До найпопулярніших фестивалів, які щорічно організовуються в Любліні, належать такі:

• Фестиваль люблінських легенд;
• Європейський фестиваль смаку;
• Фестиваль люблінців.
• Фестиваль єврейської культури в Любліні;
• Фестиваль мистецтва у публічному просторі "Відкрите місто";
• Фестиваль "Театральні конфронтації".‍

Цікаві місця в Любліні

Люблінський замок‍

Про Люблінський замок часто говорять, що він "не схожий на замок". Це неоготична будівля, спроєктована Яном Штомпфом і Яном Гемпелем і  призначена для в'язниці з емблемами каральної та офіційної влади. Емблеми — це металеві сокири, прикріплені до в'язки лікторських прутів на баштах у передній частині замку. Друга половина 20 століття в історії замку була позначена темними сторінками. Під час Другої світової війни нацисти облаштували тут катівню. Після війни погана репутація місця підтримувалася комуністичною владою. Замок не був реабілітований до 1954 року, коли в його стінах було створено музей, який існує донині.

Каплиця Пресвятої Трійці у Любліні ‍

Розташована на Замковій горі, ця каплиця з 14 століття є одним з найважливіших місць у Любліні. Це визначають візантійські розписи, якими король Владислав Ягайло наказав прикрасити її інтер'єр у першій половині 15 століття. Стіни римо-католицького храму прикрашають картини релігійного змісту в дусі православної церкви, що є унікальним символом співіснування східної та західноєвропейської культури. Серед зображень святих та біблійних сюжетів можна побачити фрески із зображенням самого Владислава Ягайла. Це єдині зображення короля, зроблені за його життя.

‍Замкова вежа — Донжон‍

Романська оборонна вежа, яку ще називають "Донжон", є найстарішою спорудою на замковому пагорбі. Вона була побудована в першій половині 13 століття з каменю та цегли. Вежа заввишки близько 20 м, зі стінами товщиною до 4 м на першому поверсі. Верхній поверх освітлюється біфорієм — характерним для романських будівель віконним отвором, розділеним на дві частини кам'яною колоною. На вершині вежі знаходиться оглядовий майданчик, з якого відкривається чудовий краєвид на Старе місто.

Старе місто Любліна‍

Небагато міст у Польщі можуть похвалитися таким гарно розташованим Старим містом. Однак саме в Любліні середньовічне міське планування і багатство орнаментів багатовікових кам'яниць захоплюють туристів своєю автентичністю. На вуличках Старого міста, що просякнуті історією, розташовано безліч архітектурних пам'яток різних епох.

Краківська брама‍

Краківська брама, один із символів міста, була побудована в 14 столітті разом з міськими мурами. Своєю назвою вона завдячує історичному шляху, який вів з Кракова через Люблін до Вільнюса. Вежа була спостережним пунктом для пожежної команди, звідси також лунав міський сигнал сурми. Тут також мешкав годинникар, який обслуговував розташований на ній годинник. У середині 16 століття до цегляного готичного фундаменту прибудували восьмигранну вежу. Будівля увінчана бароковим куполом з монограмою SAR (Станіслав Август Рекс) і датою 1782 року.

Читайте також: Що подивитися в Познані

Підземний люблінський маршрут‍

Люблінський підземний маршрут — це майже 300-метровий туристичний маршрут, що проходить під Ринковою площею та кам'яницями Старого міста. Він був створений шляхом з'єднання коридорами кількох підвалів Старого міста з 16 та 17 століть. Маршрут починається в будівлі Старої ратуші, потім проходить під вулицями Злота та Архідіаконською аж до Площі По Фарце. Прогулянка маршрутом Люблінського підземелля — це подорож у часі, під час якої можна дізнатися про історію розвитку Любліна. Її наближають до вас макети, що зображують місто протягом століть. Родзинкою підземної подорожі є рухома вистава, збагачена світлом і звуком, створена на основі картини, що зображує пожежу Любліна в 1719 році.

‍

Марʼян Савчишин, редактор новин Sestry

Пісню "The Tower", з якою Luna вирішила змагатися за перемогу на Євробаченні-2024, допомогли створити Paul Dixon і Maxwell Cooke. Кліп до неї був знятий відомим польським режисером Мацеєм Заклічинським.

Так само як і в Україні, пісенний конкурс Євробачення є доволі популярним в Польщі. Вже кілька місяців вибір представника викликає ажіотаж польських ЗМІ. Шанувальники конкурсу з нетерпінням чекали, хто ж представлятиме Польщу на цьогорічному конкурсі.

Ще 2 лютого Польське телебачення оголосило про припинення прийому заявок на участь в національному відборі.

Читайте також: Євробачення-2024: прогнози букмекерів

До списку кандидатів увійшли композиції таких виконавців, як Юстина Стечковська, Христина Пронько, Марцін Мацейчак, bryska та Мацей Мусяловський. Конкурсна комісія зупинила свій вибір на співачці Luna, яка поїде до Швеції представляти Польщу на Євробаченні-2024.‍

Як звати співачку Luna ‍

Справжнє імʼя співачки Luna — Олександра Катажина Вельгомас, яка народилася 28 серпня 1999 року у Варшаві, тож цього року їй виповниться 25 років. Музичну освіту здобула в Державній музичній школі І ступеня ім. Тадеуша Берда в Гродзіську Мазовецькому, у 2010 році почала виступати в дитячому хорі "Артос" ім. Владислава Скорачевського при Варшавському Великому театрі, а у 2018 році розпочала навчання на факультеті вільних мистецтв Варшавського університету.

Того ж року вона приєдналася до лейбла Kayax для проєкту "My Name is New". Потім вона випустила свій дебютний сингл "На пагорбах тривоги". Зараз вона працює з лейблом Universal Music Polska. За його підтримки вона випустила мініальбом "Caught in the Night" у 2021 році, а її перший повноформатний альбом під назвою "Нічні змори" вийшов у 2022 році.

Читайте також: Євробачення 2024: Україну представлять alyona alyona та Jerry Heil

Польська співачка, яка представлятиме країну на 68-му пісенному конкурсі Євробачення, обрала собі сценічне імʼя Luna, яке символізує місяць.

Марʼян Савчишин, редактор новин Sestry

Найкращі веганські ресторани у Варшаві‍

З кожним роком у Варшаві з'являється дедалі більше закладів, які спеціалізуються на приготуванні вегетаріанських та веганських страв. З усього розмаїття, звичайно, непросто обрати, які з них заслуговують на особливу увагу. Однак ми зібрали разом наші улюблені варшавські ресторани з рослинною кухнею.

Незалежно від того, шукаєте ви місця для побачення, зустрічі з сім'єю, друзями або для самостійного обіду, у нашому ТОП-5 vege-ресторанів Варшави ви обов'язково знайдете заклад на свій смак.

Читайте також: Їсти, працювати, навчатися: українські ресторани в Польщі‍

Vegan Ramen Shop‍

Тут пропонують десять видів вегетаріанського та веганського рамену, які задовольнять найвибагливіших гурманів (до речі, людей, які не виключили м'ясо зі свого раціону, теж). Меню невелике, але кожна його позиція продумана. Vegan Ramen Shop потрапив до списку найкращих веганських закладів Європи за версією сайту Big Seven Travel. Ба більше, ресторан увійшов до Жовтого путівника „Gault & Millau” по Польщі. Похвали та нагороди, які Vegan Ramen Shop має на своєму рахунку, а також довгі черги на вході, говорять самі за себе.

‍Lokal Vegan Bistro‍

Це місце заслуговує на те, щоб називатися "культовим". Дехто з вас, напевно, добре знайомий з Vegan Bistro і любить повертатися на Кручу 23/31. Меню коротке, але максимально насичене. Як щодо спагеті карбонара з сейтанським "беконом", тайського каррі з батаром або смаженої риби, але без риби? Тамтешня "свинина" також має чималу групу шанувальників.

Ósma Kolonia‍

У варшавському Жоліборжі знаходиться ресторан, назва якого перекладається як "Восьма колонія". В меню можна знайти страви, які спочатку зачаровують своїм зовнішнім виглядом, а потім захоплюють смаком. Беззаперечною перевагою цього закладу є його близькість до кав'ярні Secret Life Café, де ви можете насолодитися найкращою фірмовою кавою в місті.

Peaches Gastro Girls‍

У нашому списку найкращих вегетаріанських та веганських ресторанів Варшави не міг не з'явитися "Peaches Gastro Girls". Власники починали своб справу як кейтеринг, але зрештою вирішили відкрити заклад на задньому дворі одного з багатоквартирних будинків на вулиці Мокотовській у Варшаві. Це ідеальний варіант для зустрічей з друзями. Їжа тут ніколи не розчаровує.

Читайте також: Деруни — популярний польський рецепт

Falla‍

У Falla ви знайдете безліч вегетаріанських та веганських варіацій фалафелю, хумусу та шакшуки, ідеально доповнених екзотичними спеціями. Сумак, тахіна і гранат тут королівські, тому не дивно, що кількість охочих поїсти в цьому місці постійно зростає. Більшість страв, що пропонуються у Falla, втамовують навіть великий голод — особливо, якщо ви полюбляєте роли, бургери чи веганські гіроси. Але є в меню і класика: чотири види фалафелів з хумусами, табуле, соління, мариновані та свіжі овочі з гострим арахісовим соусом.

‍

Марʼян Савчишин, редактор новин Sestry

Коли Міжнародний жіночий день у 2024 році?‍

Міжнародний жіночий день у Польщі відзначається 8 березня. У цей день також святкують іменини Беати.

Жіночий день, безсумнівно, є одним з найпопулярніших свят року, джерела якого сягають 20 століття. У Польщі 8-го березня заведено дарувати тюльпани дівчаткам і жінкам.

Читайте також: Дискримінація та насильство на роботі‍

Звідки з'явився Жіночий день?‍

Багато хто помилково вважає, що жіночий день започаткований за комуністичних часів. Насправді історія Міжнародного жіночого дня бере початок з подій 8 березня 1908 року в США. Тоді відбувся страйк текстильниць, під час якого жінки вимагали рівної оплати праці й рівних політичних прав для чоловіків та жінок.

На Міжнародній соціалістичній жіночій конференції в Копенгагені у 1910 році 8 березня було офіційно проголошено Жіночим днем на честь цього протесту. Вперше жіночий день відзначили через рік, у 1911 році, в Данії, Австрії, Швейцарії та Німеччині. У той час святкування Жіночого дня мало переважно політичний вимір, виступаючи таким чином на захист прав жінок.

І сьогодні Міжнародний жіночий день — це можливість привернути увагу до проблем гендерної дискримінації. Нерівне ставлення до жінок зачіпає як професійну, так і приватну сфери. Досі жінки змушені боротися з дискримінацією на роботі, в суспільстві чи навіть вдома.

8 березня став символом боротьби не лише за права жінок. У цей день на вулицях польських міст часто можна побачити різні демонстрації. Учасники яких вимагають уваги до явищ дискримінації прав людей різних гендерних типів, небінарних осіб та також жертв сексуальних домагань.

Міжнародний жіночий день у Польщі став своєрідним символом боротьби за права не тільки жінок, а й усіх хто зазнає дискримінації.

Читайте також: Вихідні дні у Польщі в 2024 році‍

Цікаві факти про День жінок на світі

• у Китаї жінкам на державних підприємствах надають пів дня вихідних у Міжнародний жіночий день;
• в Ефіопії та Індії свято має соціальний характер. 8 березня жіночі правозахисні організації привертають увагу до таких проблем, як насильство над жінками;
• в Іспанії та Франції Міжнародний жіночий день також дає можливість порушувати питання дискримінації жінок та боротьби за їхні права;
• в Румунії та Болгарії Міжнародний жіночий день святкується як День матері. В цих країнах 8 березня діти дарують подарунки своїм мамам і бабусям.
  
  

Марʼян Савчишин, редактор новин Sestry

У Польщі немає конкретної дати, коли вмикають і вимикають центральне опалення. Однак, початок опалювального сезону зазвичай припадає на жовтень або початок листопада, а кінець опалювального сезону — на перші тижні астрономічної весни, тобто кінець березня або початок квітня.

Як початок, так і кінець опалювального сезону важко визначити, оскільки вони є прямим результатом температури на вулиці. У Польщі не існує жодних законодавчих рекомендацій щодо того, коли повинен закінчуватися опалювальний сезон. Єдиними нормативними актами, які можуть допомогти визначити його часові рамки, є постанови міністерств.

Міністерство економіки визначає опалювальний сезон як період, протягом якого погодні умови зумовлюють необхідність безперервного постачання тепла до об'єктів теплопостачання.

Читайте також: Ціна на газ та опалення в Польщі у 2024 році

Зі свого боку міністр інфраструктури у наказі вказав температуру, яка повинна підтримуватися в житлових будинках. Це 20 градусів тепла в кімнатах і 24 градуси тепла у ванних кімнатах. Рекомендації, наведені в цій постанові, можна розглядати лише як підказку, оскільки вона не є обов'язковою для ОСББ.

Найчастіше опалення в багатоквартирних будинках відключають, коли відповідно висока температура повітря зовні зберігається протягом тривалого періоду часу.

Термін "опалювальний сезон" у Польщі давно має умовне значення. На практиці його можна трактувати вільно таким чином, що польські ТЕЦ постачають тепло на вимогу ОСББ та установ, підприємств і організацій.‍

Як заощадити під час опалювального сезону в Польщі‍

Варто дотримуватися простих правил, які допоможуть зменшити рахунки за опалення.‍

Не затуляйте радіатори‍

Насамперед не затуляйте радіатори — це забезпечить хорошу передачу тепла до приміщення. Меблі слід розміщувати на відстані не менше метра від радіатора.‍

Подбайте про герметичність вікон та дверей‍

Варто поставити геометичні вікна та двері, адже звичайні можуть пропускати багато холодного повітря. А також замінити ущільнювачі, якщо вони старі. Також можна покласти валики або іншим чином ущільнити віконні рами від протягів.‍

Встановіть терморегулятор на радіатор‍

Варто обладнати радіатори терморегуляторами, завдяки яким можна встановити бажану температуру в приміщенні.‍

Затуляйте вікна на ніч‍

На ніч використовуйте жалюзі, штори або ролети, які, завішуючи вікна, запобігають зайвим втратам тепла. А вдень, коли світить сонце, навпаки розтуляйте вікна, щоб впустити якомога більше тепла в приміщення.

‍Знижуйте температуру вночі та коли вас немає вдома‍

Знижуйте температуру, коли вас немає вдома або вночі. Зниження температури всього на 1°C не призведе до охолодження будинку, але заощадить близько 5% тепла.

Читайте також: Як зменшити суми в комунальних платіжках у Польщі‍

Швидко провітрюйте кімнати та зменшуйте температуру в батареях‍

Взимку відчиняйте вікна та швидко й інтенсивно провітрюйте приміщення, вимикаючи на цей час батареї. Дуже важливо перекривати вентилі на радіаторах на час інтенсивного провітрювання. Це дозволяє уникнути значних втрат тепла. Оскільки взимку вікно зазвичай відчиняють максимум на кілька хвилин, не варто боятися переохолодження приміщення внаслідок перекриття подачі тепла до радіатора.

‍

Марʼян Савчишин, редактор новин Sestry